يغادر الضيف وتبقى المشكلة مجهولة.
قد يتكرر تأخر الطلب في نفس الفرع وفي نفس الساعة، بينما تتوزع الشكاوى بين قنوات يصعب متابعتها.
اسمع رأي ضيفك قبل أن يغادر، وتابع شكواه، واعرف أين يتحسّن الأداء عبر فروعك. كل ذلك يبدأ بتقييم يستغرق ثواني.
قد يتكرر تأخر الطلب في نفس الفرع وفي نفس الساعة، بينما تتوزع الشكاوى بين قنوات يصعب متابعتها.
يجمع نبض التقييمات حسب الفرع والوقت والسبب. إذا طلب الضيف التواصل، يتابع الفريق الحالة عبر واتساب ويسجّل ما اتخذه حتى الإغلاق.
خمس درجات على جهاز عند الخروج، مع سبب اختياري عند الاستياء.
يرى المدير التقييمات والاتجاهات بحسب الفرع والفترة.
يتواصل الفريق بموافقة الضيف، ويوثّق الإجراء حتى إغلاق الحالة.
يقارن المدير مؤشرات الرضا قبل الإجراء وبعده لقياس أثر التحسين.
من لحظة التقييم أمام الضيف إلى القرار أمام مدير الفرع. الواجهات والأرقام هنا لأغراض العرض.
سؤال واحد وخمس درجات، دون تنزيل تطبيق.
قارن الرضا واعرف أي فرع يحتاج إلى متابعة.
ملف يربط رأي الضيف بالإجراء الذي اتخذه الفريق.
مقترح مبني على نمط متكرر، مع طريقة لقياس أثره.
تتركز ملاحظات الانتظار بين السابعة والعاشرة مساءً.
افهم ما يرضيهم وما يفسد الزيارة.
تابع حالة كل شكوى من ورودها حتى إغلاقها.
قارن الأداء عبر الفروع من لوحة واحدة.
حدّد الأولويات وقِس أثر الإجراءات بمرور الوقت.
تبدأ الشراكة بإثبات القيمة في الفروع. وتتوسّع المنصة بعد التحقق من نتائج المرحلة الأولى.
جهاز تقييم، تحليلات أساسية، إدارة الفروع، ومتابعة الشكاوى عبر واتساب بموافقة الضيف.
موجزات دورية تفسّر الأنماط وتقترح إجراءات قابلة للقياس.
مؤشرات تشغيلية مجمّعة عن الطوابير والانتظار وإشغال الطاولات، مع مراعاة الخصوصية.
نظام لكل مطعم يربط الطلبات والمبيعات بمؤشرات تجربة الضيوف.
قائمة رقمية بهوية المطعم لتصفح الأصناف والأسعار وتحديثها بسهولة.
لنبدأ بتجربة في فرع واحد. نقيس رضا الضيوف، نتابع الشكاوى، ونستخدم النتائج لتحديد الخطوة التالية معًا.
راجع نطاق التجربة الأولى